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    易武之春:易武熟茶,或是别样风采丨赏鉴

    你所熟悉的易武茶,或是那被人广为熟知的“班章为王,易武为后”;或是那香扬水柔、细腻柔滑的特性。没错,我们早已熟识易武茶,但更多的时候我们已经默认了它的生茶身份,...

    易武熟茶,比想象中的更浓更厚!

    我是小小发酵师,易武料作为生茶,在大家的印象中,柔和回甜,偏淡,虽然这并不是真正意义上的淡,却被众人认为是小清新系列,一向被认为是初入者和小白的首选,温和甜蜜刺...

    易武熟茶,当属易武地道发酵

    易武宝地,钟灵毓秀 普洱之名,如雷贯耳 但易武地道熟茶极稀少 首批易武当地发酵熟茶 比想象中更浓更厚更醇香 发酵适中,饼型圆润 松紧适度,条索毫芽密布 干净无异...

    易武熟茶,谁解其中味?

    勐海味、澜沧味、易武味? 关于味道的描述,总是极具诗意,而又抽象迷离。 味道天生具有记忆功能,却又难以精准定义。 味道是什么? 科学的解释:食物对口腔内的味觉器...

    遇到原料纯正、性价比高的易武熟茶,算是个小概率事件了

    诞生于上世纪70年代中期的普洱熟茶,因为人工快速渥堆发酵技术的发明和使用,迅速缩减了普洱茶转化的时间、极大地改变了传统普洱茶的口感而赢得了广大普洱茶友的喜爱。 ...
    陈财制茶

    陈财制茶

    老茶头竟然是这么来的…

    刚刚改革开放不久,一群云南省的资深茶人有机会去到宝岛台湾考察,一位女茶人眼尖,见到台湾茶人陈列和品饮的有一样茶品很眼熟,就凑过去看并询问:“这是什么茶品?” 台...

    老茶头真的很“老”吗?

    茶,是一种淡然惬意的闲适;冬,是一种廓然空阔的心绪;煮,是一次过程,也是一个等待。天冷时,能喝一壶老茶头,绝对是冬天一大乐事…… 点击图片即可购买 何为老茶头?...

    茶化石真假

    茶化石真假 茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,真的茶化石表面圆滑,外形比较紧致,颜色是褐色或者深褐色,闻起来是淡淡的糯米香,冲泡的茶汤第一泡的汤色红浓明亮,而...

    碎银子能喝吗?老茶头、茶化石、碎银子之间是什么关系?

    我是较真,说茶就得较真! 先说结论,碎银子能喝,但是慎喝! 最近碎银子非常火爆,但是褒贬不一,有“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”的说法,碎银子真的这么好吗?碎...

    为什么茶冷了不好喝,但冷泡却不会?

    很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题,那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也没有刚泡出来那时候好喝了。 而用冷泡法泡出来的茶汤,却依然甘香甜爽,这是为什么...
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